Ecco la nostra proposta per passare la S. Pasqua con noi!

Antipasti:

Tagliere di salumi di nostra produzione,

Sfogliatina al burro ripiena di ricotta spinaci,

Caprini freschi di nostra produzione con

confettura di pomodori verdi.

 

Primi:

Casoncelli alla bergamasca fatti in casa,

Crepes di grano saraceno con bresaola e formaggio bitto.

 

Secondi:

Filetto di orata insaporito ai capperi di Pantelleria

con insalata fresca all’aceto balsamico invecchiato,

Capretto nostrano arrosto con polenta taragna.

 

Dolce:

a scelta tra le “delizie della Tavernetta”.

Acqua, vino in bottiglia selezionato dalla nostra cantina e caffè.

€ 40,00